Сыр «Гауда»
Популярный голландский сорт с плотной гладкой текстурой, мягкой консистенцией и нежным вкусом. Изготовлен на основании старинного нидерландского рецепта, дошедшего до нас из XIV в., с использованием современных технологий. Содержит витамин К2, замедляющий естественное старение.
Вкусовые характеристики:
Узнаваемый нежный вкус молодой Гауды с легкой кислинкой и выразительным послевкусием.
Сочетание с другими продуктами:
Вкус хорошо раскрывается в сочетании с фруктами, особенно, инжиром; удачно подчеркивается топпингом: сиропами, медом, горчицей. Беспроигрышная закуска к благородным винам.
Условия хранения:
при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки хранить при температуре (4±2˚С) не более 3 суток.
Пищевая ценность:
Белки 26,0 г
Жиры 26,0 г
Массовая доля жира 45%
Срок созревания:
30 суток
Энергетическая ценность:
1420 кДЖ/338,0 ккал
Срок годности:
до 180 суток