Сыр «Гауда» 200г

Вамин – помощник домашних поваров. Хозяйки не знают «Что готовить?» - мы даем готовые идеи блюд с натуральными сырами разнообразных гастрономических вкусов. Наши сыры неизменно высокого качества, идеальной текстуры, сделаны на итальянских заквасках, соответствуют стандартам Халяль, упакованы по высоким требованиям и производятся по ГОСТ. Мы производим сыры традиционных сортов и эксклюзивы по авторским рецептам.
Вкусовые характеристики:
Узнаваемый нежный вкус молодой Гауды с легкой кислинкой и выразительным послевкусием.
Сочетание с другими продуктами:
Вкус хорошо раскрывается в сочетании с фруктами, особенно, инжиром; удачно подчеркивается топпингом: сиропами, медом, горчицей. Беспроигрышная закуска к благородным винам.
Условия хранения:
при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки хранить при температуре (4±2˚С) не более 3 суток.
Пищевая ценность:
Белки 26,0 г
Жиры 26,0 г
Массовая доля жира 45%
Срок созревания:
30 суток
Энергетическая ценность:
1420 кДЖ/338,0 ккал
Срок годности:
до 120 суток
Особенности:
Популярный голландский сорт с плотной гладкой текстурой, мягкой консистенцией и нежным вкусом. Изготовлен на основании старинного нидерландского рецепта, дошедшего до нас из XIV в., с использованием современных технологий. Содержит витамин К2, замедляющий естественное старение.

Классическая гауда относится к твёрдым сортам сыра. Примечателен срез — с малым количеством глазков и их небольшим диаметром. К тому же чем выдержаннее продукт, тем насыщеннее его цвет — от приятного желтого до карамельного. Это отличный ингредиент сырных тарелок, салатов, пасты и пирогов, который выбирают до 50 % покупателей.

Как производитель мы не могли не включить этот популярный сыр в свой ассортимент. Готовим гауду по традиционной рецептуре из отборного коровьего молока, полученного с собственных хозяйств, с добавлением безопасных ферментов и натуральной закваски. Контролируем качество и придерживаемся всех отраслевых стандартов, поэтому наш продукт:

  • богат витаминами, аминокислотами, холином, микроэлементами;
  • долго хранится без потери свойств, в том числе за счет упаковки в модифицированной газовой среде;
  • отличается плотной гладкой текстурой;
  • обладает фруктово-ореховым ароматом и выраженным сладковато-сливочным вкусом.

Готовы к сотрудничеству с торговыми сетями и предприятиями общепита, пищевой промышленности в Казани и по всей России. Предлагаем к покупке более 17 видов товаров. Ежедневный объем переработки сырья — до 600 тонн при выходе 100 тонн готовой продукции. Обеспечим любым объемом и можем быстро нарастить их для регулярных, а при необходимости и срочных поставок оптом.

    ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
    Отвечаем на ваши вопросы и предложения в рабочие часы: с 8.30 до 17.30 по Москве