Сыр «Сметанковый»
Полутвердый сычужный сыр отечественного происхождения с богатым составом витаминов и минералов. Имеет нежную и воздушную структуру, отчетливые неровные «глазки», аппетитный аромат и индивидуальный вкус. Популярен у потребителей, выбирающих хорошее качество по приемлемой цене.
Вкусовые характеристики:
Ненавязчивый сливочный, умеренно соленый вкус со слабозаметной кислинкой. Исключительно приятно тает во рту и оставляет легкое сливочное послевкусие.
Сочетание с другими продуктами:
вкус усиливается в сочетании с горячим хлебом и помидорами; гармонирует с фруктами и десертными винами, придает пикантность запеченным блюдам и кондитерским изделиям, подходит для приготовления соусов.
Условия хранения:
при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки хранить при температуре (4±2˚С) не более 3 суток.
Пищевая ценность:
Белки 25,5 г
Жиры 25,0 г
Массовая доля жира 45%
Срок созревания:
не менее 30 суток
Энергетическая ценность:
1370 кДЖ/327,0 ккал
Срок годности:
до 180 суток