Сыр «Сметанковый»

Полутвердый сычужный сыр отечественного происхождения с богатым составом витаминов и минералов. Имеет нежную и воздушную структуру, отчетливые неровные «глазки», аппетитный аромат и индивидуальный вкус. Популярен у потребителей, выбирающих хорошее качество по приемлемой цене.

Вкусовые характеристики:

Ненавязчивый сливочный, умеренно соленый вкус со слабозаметной кислинкой. Исключительно приятно тает во рту и оставляет легкое сливочное послевкусие.

Сочетание с другими продуктами:

вкус усиливается в сочетании с горячим хлебом и помидорами; гармонирует с фруктами и десертными винами, придает пикантность запеченным блюдам и кондитерским изделиям, подходит для приготовления соусов.

Условия хранения:

при температуре от 0˚С до +6˚С и относительной влажности воздуха 80-85%. После вскрытия упаковки хранить при температуре (4±2˚С) не более 3 суток.

Пищевая ценность:

Белки 25,5 г
Жиры 25,0 г
Массовая доля жира 45%

Срок созревания:

не менее 30 суток

Энергетическая ценность:

1370 кДЖ/327,0 ккал

Срок годности:

до 180 суток

Полутвёрдый сыр «Сметанковый» — легкий и нежный сорт. Он отличается приятным ароматом, хорошими вкусовыми качествами и эластичной консистенцией. На разрезе заметны равномерно расположенные, неправильной формы глазки. Производством этого продукта занимается ООО «ВАМИН-ТАТАРСТАН».

Мы придерживаемся стандартов ХАССП и EAC, а потому в составе нашего «Сметанкового» сыра:

свежее коровье молоко;
натуральная закваска с термофильными и мезофильными бактериями;
микробиальный ферментный препарат.

Не используем вредные добавки, антибиотики и улучшители вкуса, поэтому предлагаемая продукция не только вкусная, но и полезная, что напрямую сказывается на ее популярности у покупателей.

Работаем по замкнутому циклу, что позволяет быть уверенным в качестве поставляемого сырья. Тем не менее придерживаемся двухэтапного контроля качества и на 90 % автоматизировали линии, чтобы исключить контакт персонала с сыром.

Сотрудничая с нами, вы обращаетесь напрямую к производителю. А это выгодные условия партнерства, быстрая отгрузка любой по объему партии, возможность срочных поставок оптом и присутствие в ассортименте высокомаржинального товара. Купить оптом сыр могут предприятия и торговые сети Казани и других городов.